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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
4 O+ }: [1 O  j# y' x5 \/ j[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
( K% R- v6 B0 \8 o6 w- a7 _) O4 Q, }) B: T( D6 L
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
' {' b$ A' d) m1 x" S" N: V* O- A+ n; x
: Y* ~' C  U2 w[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 n' A; A1 n& }, l
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]& |2 O6 h& n  A# G
[color=red][/color]0 j% @+ S: W$ F, z3 U- X
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]$ \4 Q* K: ~# B! K7 u2 s
[color=red][/color]# Z1 [& Q3 B% m4 y) f
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
- |$ i; K$ C" K跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
. P9 [- J5 v# z( [/ N再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)* T" W* x+ S2 l# F8 H
. b0 }8 h5 m  y5 V( _

% g& J) p9 k" G! D4 t& r5 g还有大家都很BS的粉红色...哈哈...6 a' |; ]/ ?3 s
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 0 y5 Q/ C0 c% a$ ?" K; U) O
[/color]+ ]( {" p$ g7 j! d
[color=red][/color]
) b' a% c7 S. \6 z: {/ D[color=red][/color]# N6 U/ {0 E* J# e, G- F4 x+ o: u
[color=red]7 h$ w0 p& K' S' ^
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
$ m2 a% k  j# Z6 n9 P3 s9 J8 d[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]3 a. W9 x) y; |8 i* e9 v  |' ~
[color=red][/color]
9 T. f$ a: ?+ ?' B, H  u[color=red][/color]& X- q# ]0 ~" E
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' p/ f+ n, S; a8 C4 I
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? $ I: h, |# i% P! w+ [$ ~" g3 E, M; T0 p
0 c3 j2 D: j, s. ^
[/color]7 t* d' Z* H$ X$ s/ u2 C; N! m- a) p5 D
[color=red][/color]
6 ?0 N: F+ ?' T. i6 ]9 x# C[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , ?0 s( {9 C/ s. Q
3 T. ?6 m# s9 C2 \/ t) R; z/ E  `
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉$ r2 i* q0 C4 h- D
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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