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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 _& Z$ J- X; ]
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]" o& B) i; ]5 l( p

$ o9 T( m+ u9 I& H/ u" i* y) n[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
; D- t+ N4 I" w, F; e8 J' s
1 [/ T0 S; d2 ~7 B/ B# ~- P) d[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
6 ]* E0 b& P2 @+ U知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
5 b6 |2 ^3 ~2 Z4 B9 \4 p% d[color=red][/color]
+ e7 j* ^1 K% H2 j- p- e" \9 Y[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
  O0 e3 R9 L2 I3 N4 H8 ^[color=red][/color]
& ?) K" w* t1 O* i& G[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
' Z' Z: a& }3 G7 w0 h3 g4 O跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) $ @! Y& S6 ~* @, l5 m& T6 S
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)7 L" h: e5 I. F( Y* w' p

5 Y$ _9 T4 C4 h; u, U3 P8 ?% p. l. G
! h* v4 ~$ a' t& E( L: O还有大家都很BS的粉红色...哈哈...! P; g7 v( Z' `2 [2 p
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... & M( Y, X  J8 n
[/color]* ~6 o# e1 ^8 l* [
[color=red][/color]
0 V$ S) _2 F3 F7 o[color=red][/color]
. r  I0 R8 S: ]2 N$ d' U. N[color=red]
, e1 y/ _! p+ H  U  L泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]% e" B6 H  |/ l# N, O/ W* R
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
  w- n3 c: G1 O6 v! V[color=red][/color]
; u1 f; q  P& i[color=red][/color]
- A. _: A8 Y7 K: o, T[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " {0 F+ r# `& z, t% t' |
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 2 c4 p; J: I( a! y. s9 D5 V
; h2 ^: h: n) f) k% r
[/color]
) q& ?& s7 ]# p1 Z; J$ X[color=red][/color]0 H0 f! E4 B/ m; C8 V
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉, b9 V, Q/ s% n" x% N6 y& z
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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