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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]  Z' v+ Q' C8 K" P7 |
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
- d. Q1 {: C* {% P4 h2 A
9 J2 m. P8 q7 M$ p: B" M+ v[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]( I$ J+ q6 I4 b% H
& l0 K$ m' I5 u5 W* T+ T4 e
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
& d0 k( L2 E& Y, ~- K知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]2 ?; {' d* d2 v
[color=red][/color]: e- |, y0 A' s9 f7 u
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]% L9 \. ~+ Z; [7 i
[color=red][/color]
  l( m5 M6 a$ L; |5 g9 b" C! W0 A9 V[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条). W- b% U# ?0 |! z
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)   P3 ~$ g( O+ ~" y7 t' ~
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)! `7 n. ?: t4 V: ^% [
) e3 l2 P- X1 t/ T, B4 y
8 L. J+ t/ g! U  z) a$ s( t3 ]
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...9 N# b; A7 U5 b7 z% |  D, R& e! h
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
+ A( D( O# v9 b, m[/color]
3 d2 X$ f/ O2 Z; m5 y+ W[color=red][/color], Q$ S# [5 K% A0 {
[color=red][/color]7 f7 c' ?+ @; g2 q: V5 c. `
[color=red]2 o( I4 A- c4 r. Z" v* {6 h5 a
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
+ i7 P; W0 T& D, M( `% k[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
) R/ x7 L$ H$ W) r2 j, h[color=red][/color]
; E" j  G4 h- O  ^[color=red][/color]0 V# j# u' f3 a  M+ M* N" J" {! j- {
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) K. \$ @2 Z; ?, p- S
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? . P4 C; x# l+ {0 G. X

5 i$ N# Q( z% K8 E- e. \; ~, e# `[/color]
8 a* p. P2 ^+ r: w7 |4 X( D[color=red][/color]: b) ]% H' s0 N/ S. g# d1 }
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; _6 @  M) g- ^" a5 n- v8 ~  N
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
) T7 I7 F  d3 G8 {4 y7 E其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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